On ne se toque jamais deux fois de la même friandise...!

750 grammes

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29 mars 2008

Pain maison selon Eric Girard

Pain maison selon Eric Girard

S'il est bien un aliment essentiel au quotidien, le pain serait celui-là. Ma relation au pain est avant tout charnelle et ce depuis ma plus tendre enfance. C'est aussi le partage par excellence. Du coup, je ne prends pas à la légère le choix de mon boulanger...

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24 mars 2008

Petits légumes barigoule

12 artichauts violets ou barigoules6 navets6 oignons nouveaux300 g de champignons en quartiers3 petites carottes4 à 6 aillets détaillés en petits tronçons2 tranches de lard fumé d'1/2 cm d'épaisseur coupées en bâtonnets150 ml de vin blancEauThym1 feuille...

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18 mars 2008

Ce soir, régime de saison

Comme le mot régime me fait gonfler à vue (certains mots ont des effets non négligeables sur mes réflexes gourmets et gourmands - y voyez-vous une explication scientifique?), j'ai pris l'habitude de lui accoler divers compléments qui ont pour seule mission...

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14 mars 2008

L'unique, y'a que ça de vrai !

L'unique, y'a que ça de vrai !

Le soleil est de retour depuis hier ! Une promenade s'impose, petite marche en moyenne montagne, l'occasion de s'assurer que la nature se pare de nouveau de ses plus beaux atours. 16h30-17h. Retour de promenade. La fatigue (pas l'épuisement, pour une...

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12 mars 2008

Goûter de l'amitié

Goûter de l'amitié

Pour faire connaissance, je propose un petit goûter de l'amitié, simple ! Petite assiette de biscuits secs accompagnée soit d'un café italien, soit d'un thé, soit... à découvrir après la recette de petits Croq uets aux amandes. 150 g de farine75 g de...

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12 mars 2008

JE BLOGUE, TU BLOGUES, IL BLOGUE...

J'écris aujourd'hui mon tout premier billet. Jusqu'ici, rien d'insurmontable pour une piètre utilisatrice informatique comme moi. Pour commencer, et signer l'une de mes préférences dans la vie, une petite info à faire circuler, le Salon du livre de Paris...

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