On ne se toque jamais deux fois de la même friandise...!

17 juillet 2008

Cheesecake pamplemousse

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15 juillet 2008

Poivrons farcis

De beaux poivrons500 g de viande hachée (ici, du veau)1 bel oignon3 gousses d'ail1 bouquet de persil (ou mélange d'herbes)SafranSel, piment1 oeuf Ouvrir les poivrons, en retirer la queue et les pépins. Hacher les oignons, l'ail. Mélanger la viande hachée,...

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7 juillet 2008

Fondant intense chocolat !!!

Que faire de blancs d'oeuf ? Ceci n'est qu'un exemple, pour ceux qui ont d'autres idées, n'hésitez pas... Pour 2 ramequins 50 g de chocolat noir 70%4 carrés de ce même chocolat2 blancs d'oeuf30 g de sucre25 g de margarine1 càs de poudre d'amande Préchauffer...

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1 juillet 2008

Pain ganesh n ième tour de main

D'abord vu à Cannelle et Cacao puis là, rien que la référence me titillait alors le commentaire "Une saveur surprenante, qui interpelle un peu au début, mais pour laquelle vous allez craquer. ", ben, m'a fait craqué. Donc j'ai reproduit la recette qui...

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1 juillet 2008

Salade complète

Petite salade complète; un plein d'énergie et de saveurs sans effort.Sans effort, certes, mais pour une saveur plus affirmée, le mieux est de la préparer à l'avance (la veille, super!) Faire griller 2 poivrons rouges et 2 poivrons verts au four. Quand...

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30 juin 2008

Coulant choco-noisette

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24 juin 2008

I'a ota

I'a ota Attention, ceci n'est pas la version la plus officielle de la recette traditionnelle polynésienne sauf que chaque famille polynésienne a la sienne de recette label... Mon problème à exposer le I'a ota,c'est que, en terme de proportions, je la...

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23 juin 2008

Flan froid aux fruits d'été et Salade de fruits

La photo n'est vraiment pas géniale pourtant ce dessert est idéal par temps de grand soleil et de grosse chaleur. 3 oeufs40 cl de lait concentré2 càs de miel d'acacia (ou autre mais doux)Mélange de fruits (ici, j'ai mis 2 1/2 pêches, 4 abricots, 2 prunes)1...

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22 juin 2008

Mahi mahi vanille

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19 juin 2008

Cake à l'orange

Un parfum d'orange inspiré ici. S'il est bien un blog à visiter pour les amoureux des gâteaux de goûters d'enfants (pour les grands uniquement), ruez-vous vers Ma Toscane. Car hormis ces déviances de sucré addict, plein d'autres recettes salées ensoleillées....

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