Essayée et adoptée ! En écho au Boeuf mariné citronnelle, gingembre du chef Santiago Torrijos du Bar à manger - Je ne suis pas parisienne, ça me gêne, ça me gêne, comme dit la chanson mais à ma prochaine escale à la capitale, je me fais un devoir, euh...

S'il est bien un aliment essentiel au quotidien, le pain serait celui-là. Ma relation au pain est avant tout charnelle et ce depuis ma plus tendre enfance. C'est aussi le partage par excellence. Du coup, je ne prends pas à la légère le choix de mon boulanger...